Att tillaga traditionella blinier är smidig procedur och utkomsten är vanligtvis väldigt gott. Flera familjer har eget favorit tekniker för att skapa perfekta pannkakor, men kärnreceptet består huvudsakligen av mjölblandning, mjölk, äggprodukter och någon gnutta sockermängd. Det får lätt att justera receptet efter individuellt smak och